Mermer kurabiyeler - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

130 g

Tereyağı

70 g

Pudra şekeri

35 g

Bütün yumurta sıvısı

20 g

Hafif krema

5 g

kakao tozu

1 çay kaşığı

Aksesuar tuzu 1g

Mermer kurabiye uygulaması 1 Kurabiye yapmak için hammadde hazırlar.

2 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, 1 gr tuz ekleyin ve hafifçe çırpın.

3 Pudra şekeri ekleyin ve rengi beyaz olana kadar karıştırın.

4 Her seferinde iyice karıştırarak bütün yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin.

5 Çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Düşük tozda eleyin.

7 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırmak için bir spatula kullanın, fazla karıştırmayın.

8. 12'yi ayırın ve kakao tozu ekleyin.

9 Hamurun her iki kısmını da yoğurarak hamur haline getirin.

10 Her iki hamuru elinizle aynı boyutta dikdörtgenlere bastırın.

11 Kakao hamurunu sade hamurun üzerine koyun.

12 Her şey iki, üst üste koyun.

13 Hamuru tekrar dikdörtgen şekle getirin ve önceki adımı üç kez tekrarlayın.

14 Hamuru streç filmle sarın, silindir şeklinde yoğurun ve buzdolabında 30 dakika dondurun.

15 Çıkarın, dilimleyin ve eşit şekilde fırın tepsisine koyun.

16 Fırını önceden 170 derece ısıtın, orta seviye ve pişirme süresi 20 dakikadır.

17 Çıkarın ve soğumaya bırakın.

18 Güzel desenler ~~

Korunmuş yumurtalı Tofu
önceki
Sosisli tavada kızartılmış bezelye
Sonraki
Kaplan Derisi Pasta Rulosu
Üzümlü Muffin
Ev Yapımı Beş Fındıklı Dolgu
Tavada Kızartılmış Sosisli Mavi Fasulye
Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
Korunmuş yumurta ile çorbada mor amarant
Vanilya parfe
Renkli ıspanak
Hindistan Cevizi Gevrek
Muzlu Susamlı Kek
Basit ve besleyici-doğranmış dana eti sebzeli kek
Kore Baharatlı Kızarmış Pirinç Keki
To Top