Vanilya parfe - Yemeği

Malzemeler

Yumurta sarısı

3

Hafif krema

350 g

Aksesuarlar 50 gr pudra şekeri, 3 damla 38 ml vanilya özü, soğuk su

Vanilya parfe uygulaması 1 Önce taze yumurtaları ve aletleri yıkayın ve hijyeni sağlamak için kaynar suyla haşlayın.

2 Yumurta sarılarını, şekeri, kaynamış soğuk suyu ve vanilya özünü bir leğene koyun.

3 İyice karıştırın, bir tencereye koyun, su üzerinde ısıtın ve katılaşmayı önlemek için karıştırmaya devam edin.

4 Yumurta sıvısının sıcaklığı 80 dereceye ulaştığında çıkarın ve kıvamlı ve beyazımsı olana kadar elektrikle çırpın.

5 Krem şantiyi% 90 çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.

6 Kremanın üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruyla karıştırın, iyice karıştırın ve pürüzsüz hale getirin.

7 Yumurta sarısı krema karışımını kalan açık kremanın içine dökün.

8 Pürüzsüz ve parçacıksız olana kadar tekrar iyice karıştırın.

9 Karışık hamur, istediğiniz gibi en sevdiğiniz kalıba konur

10 Buzdolabına koyun ve dondurun

11 Sebzelikte donmuş

12 Yemek yerken çıkarın ve birkaç dakika ısıtın, sonra çekebilirsiniz.

Korunmuş yumurta ile çorbada mor amarant
önceki
Renkli ıspanak
Sonraki
Hindistan Cevizi Gevrek
Muzlu Susamlı Kek
Basit ve besleyici-doğranmış dana eti sebzeli kek
Kore Baharatlı Kızarmış Pirinç Keki
Külçeli Kızarmış Domuz Eti
Mantarlı ve Daylily ile Haşlanmış Mantı
Havuçlu gevrek
Deniz Ürünleri Köfte
Kıyılmış biberli yumurta
Hindistan Cevizli Tam Buğday Unlu Çörekler
patates kızartması
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Sosis

Copyleft gutx

To Top