Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
Takviyeler: sirke, hafif soya sosu, yumuşak beyaz şeker, kuru biber, yemeklik yağ, nişasta, monosodyum glutamat, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, zencefil
Sirke lahana uygulaması 1 İçindekiler: Çin lahanası kökü, kuru kırmızı biber, sarımsak, yeşil soğan, zencefil
2 Lahana köklerini ve ince dilimleri çapraz bıçaklarla yıkayın
3 doğranmış Çin lahanası
4 Bir kase alın, şeker, hafif soya sosu, sirke, monosodyum glutamat ve bir kaşık nişasta ekleyin ve bir kase meyve suyu oluşturmak için iyice karıştırın
5 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, sarımsakları kıyın ve kenara koyun
6 Wok'a biraz yağ koyun, kokuyu patlatmak için kuru biberler ekleyin
7 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ilave edin.
8 Taze soğan ve zencefili soteleyin, doğranmış lahanayı ekleyin
9 Lahanayı hafifçe yumuşayana kadar karıştırın.
10 Ayarlanan meyve suyu kabına dökün ve kızartmaya devam edin
11 Lahana kesilene kadar karıştırın ve ocağı kapatın, birkaç damla susam yağı ekleyin ve servis için iyice karıştırın
12 Tadı gevrek ve gevrek, meze pilavla servis ediliyor
-
- Çin wolfberry beyaz mantar ve lotus tohumu çorbası
-
- Bacon Floss Çörek
-
- Karides Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Baoding eşek eti ateş
-
- Kızarmış Yassı Balık
-
- Pırasa Domates Yumurtalı Erişte
-
- Kakaolu Kek Rulo
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Balkabağı milkshake
-
- Kızarmış Çifte Mantar
-
- Tuz ve Biber Yeşil Soğan Rulo
-
- Beyaz nilüfer
