Malzemeler
Patates
300 gram
Aksesuarlar: un, tuz, yemeklik yağ, sarımsak, acı biber yağı, susam yağı, susam yağı
Patates parçaları nasıl buharda pişirilir 1 Kesilmiş patates parçaları nişastayı çıkarmak için su ile durulanır Patateslerin içerdiği nişastayı iyice yıkamak için 6 kez duruladım.
2 Nişastanın çıkarıldığı patates parçalarını suyu boşaltmak için boşaltma sepetine koyun.
3 Süzülmüş patates parçalarını eşit şekilde yemeklik yağ ile yayın.
4 Patates parçalarını unla karıştırın Patates parçalarını birbirine yapıştırmayın Karışık patates parçaları resimde gösterildiği gibi erişte gibi görünmelidir.
5 Buharlı pişiriciye su ilave edip kaynayana kadar kaynatın, sonra unla karıştırılmış patates parçalarını buharlı tencereye koyun ve 10 dakikadan az buharda pişirin.Her seferinde yaklaşık 8-9 dakika kullanıyorum.
6 Buharda pişirilmiş patates parçalarını çıkarın ve soğumaları için büyük bir kaba koyun, soğuk değilken hareket ettirmeyin.
7 Patates dilimleri soğuduktan sonra, yemek çubuklarını kullanarak dağıtabilir ve ardından kendi tercihlerinize göre karıştırıp kızartabilir veya soğuk yapabilirsiniz.
8 Patates parçalarının sarımsak, tuz ve susam yağı ile baharatlanması çok basittir.Karıştırın, tadı harika olur.Acatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz acı biber yağı koyabilirsiniz.
-
- Kereviz Et Tenceresi Çıkartmaları
-
- Kırmızı Hurmalı Muffin
-
- Baharatlı tofu
-
- Karışık kızarmış erişte
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Ferahlatıcı pirinç rulosu
-
- Haşlanmış havuz sazan
-
- Lotus Kökü Havuç Domuz Kemiği Çorbası
-
- Sütlü Altın Rulo
-
- Fırında tofu ızgara
-
- Kızartma tavası versiyonu mini meyveli pizza
-
- Renkli kızarmış erişte
