Aksesuarlar Kırmızı maya pirinç tozu 2g süt 70ml maya 2g
Süt aromalı kırmızı buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Kırmızı maya pirinci tozunu biraz suyla karıştırın.
2 Un, maya ve süt ekleyin, topak oluşturmak için karıştırın, ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, bir veya iki saat ila iki katı büyüklüğünde fermente etmek için serin bir yerde bırakın.
3 Presleyin ve boşaltın, hamuru altı eşit parçaya bölün ve her parçayı dil şeklinde yuvarlayın.
4 Yuvarlayın ve ikiye bölün.
5 Hepsini kesin ve düzgünce buharlı pişiriciye yerleştirin, ikinci fermantasyon için bir boşluk bırakın. Soğuk suda tencereye koyun, on dakika buharda pişirin, üç dakika pişirin.
