Malzemeler
Pişmiş işkembe
200 g
Patates
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 30 gr baharatlı cilt, 3 zencefil, 2 gr pişirme şarabı, 2 gr soya sosu, 2 gr biber, 2 gr biber, 2 gr tavuk özü, 2 gr frenk soğanı, 3 gr
Patatesli işkembe nasıl pişirilir 1 Malzemeler: pişmiş işkembe, patates Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, soya sosu, zencefil, biber, karabiber, tavuk özü, frenk soğanı, fasulye ezmesi, yemeklik şarap, baharatlı cilt
2 Patatesleri soyup doğrayın
3 İşkembe yıkayın ve kesin, zencefili yıkayın ve dilimleyin, frenk soğanı yıkayın ve kesin
4 adet soğuk yağ, karabiber ve zencefil dilimleri ile güveç
5 Fasulye ezmesini ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın
6 artı işkembe
7 patates ekleyin
8 Pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Kaynatıncaya kadar su ekleyin
10 Bu malzemeleri tencereye dökün
11 Orta ve küçük ateşi örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin
12 Patatesleri iyice pişene kadar haşlayın, biber piliç tozunu ekleyin ve 1-2 dakika kadar pişirin, üzerine frenk soğanı serpin.
-
- Domuz Kaburga Patates Çorbası
-
- Gül topuzu
-
- Tarçınlı Balkabağı Keki
-
- Kızarmış çörekler
-
- Patates Kızartması Erişte
-
- Fasulye ezmesi
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Sütlü Kırmızı Çörek
-
- Süt Arpa Kabak Çorbası
-
- Domates ve Patates Domuz Kaburga Çorbası
-
- Buğday ekmeği
-
- balkabağı pastası
