Malzemeler
soya peyniri
100 gram
Kan tofu
100 gram
Kıyma
100 gram
Mantar
50 gram
havuç
50 gram
Acı biber
50 gram
Aksesuarlar: Soya sosu, uygun miktarda soğan, zencefil, sarımsak, şeker, tuz, sirke, biber turşusu, nişasta, yemeklik yağ, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk
Balık aromalı kıyılmış domuz eti ile siyah beyaz tofu uygulaması 1 Tofu ve kanlı tofuyu dilimler halinde kesin.
2 Havuç, biber ve mantar dilimler halinde kesilir.
3 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, tuz ekleyin, şarap, soya peyniri ve kanlı soya peyniri ekleyin ve 5 dakika pişirin, çıkarın ve kenara koyun.
4 Yağı tavaya koyun ve kıymayı rengi değişene kadar kızartın.
5 Turşu biberleri ekleyin ve kavurun.
6 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel bir aroma için kavurun.
7 Soya sosu, şeker, pişirme şarabı ve sirkeyi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8 Beyazlatılmış siyah beyaz tofuyu ekleyin ve yavaşça karıştırın.
9 Uygun miktarda tuz ve su ekleyin, kaynatın ve 2 dakika pişirin.
10 Havuç, sivri biber, mantar ekleyin ve çorba konsantre oluncaya kadar pişirin, ardından tadına tavuk özü ekleyin.
-
- Ten Quan Da Tonik Congee
-
- Turplu Kızarmış Kuzu
-
- Tatlı ve Baharatlı Fırında Çörek
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- Kızarmış Vejetaryen Köfte
-
- Mikrodalga versiyonu kavrulmuş taro
-
- Tiramisu
-
- Mısırlı tavuk
-
- Soğuk Mantarlar
-
- Tavada Kızartılmış Kimyon Tofu Şişleri
-
- Kabak Domuz Eti
-
- Kürlenmiş Su Kabağı
