Edamame'i defalarca yıkayın ve kenarlarını makasla kesin.
Detay resmi: Her iki tarafı da kestikten sonra edamame. Bu, esas olarak edamame lezzetini kolaylaştırmak içindir.
Tencereye temiz su ekleyin, haşlanmış et poşeti, zencefil dilimleri, tarçın, yıldız anason, defne yaprağı, kırmızı biber ve Na da elinize bir ot meyvesi koyun, yoksa rastgele bırakabilirsiniz.
Güveç malzemelerini açıklayın Na bunu kullanır: İçindekiler yıldız anason, havlıcan, biber, kurutulmuş zencefil, karabiber, kimyon, portakal kabuğu, tarçın, meyan kökü, alıç, amomum ve karanfildir.Bu sadece pilav için değildir. Kullanılabilir.Ayrıca çay yapraklarını ve yumurtalarını marine ederken ve kurutulmuş tofu marine ederken kullanımı da kolaydır.Biraz malzeme içeren bir torba dikmekten çok daha uygundur. Elinizde yoksa, onu bırakabilir ve diğer malzemeleri (yıldız anason, tarçın, defne yaprağı vb.) Uygun şekilde artırabilirsiniz.
Suyu kaynatın, hafif soya sosu, tuz (biraz daha) ekleyin, yaklaşık beş dakika pişirin, taze hale getirmek için birkaç kaya şekeri ekleyin (hayır, bırakın) ve biraz pişirme yağı ekleyin.
Edamame ekleyin ve yaklaşık sekiz ila on dakika pişirin.
Sıcağı kapatın ve hemen yiyin (sıcak), soğutun ve yiyin (normal sıcaklıkta) veya buzdolabına koyun ve yiyin (tooxinliangxinfeiyang). Taze pişirilmiş edamame daha hafif bir tada sahiptir (hafif olabilir ) ve ıslatma süresi arttıkça tadı yavaş yavaş artacaktır (tuzlu olabilir ). Yaklaşık iki saat bekletilmesi tavsiye edilir.
Mükemmel