Maş fasulyesi kabuğu
300 gram
havuç
250 g
sığır eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, mısır nişastası, biber, karabiber Sığır eti ve fasulye parçaları nasıl karıştırılır 2 Havuç yuvarlak dilimler halinde kesilir ve ardından bisküvi ile küçük çiçekler halinde kesilir. 3 Yeşil sarımsağın saplarını çıkarın ve dilimler halinde kesin 4 Sığır eti dilimleri, uygun miktarda soya sosu, tuz, mısır nişastası ve su ekleyin, iyice karıştırın, 5-10 dakika marine edin 5 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün.Yüksek ısı% 80 sıcakken dana bifteği ekleyin ve pişirin 6 Eti koyun, ızgara etin yağını wok'a dökün, havuç ve yeşil sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 7 Sonra rendelenmiş fasulyeleri ekleyin ve kavurun, iki yemek kaşığı tuz ve az miktarda su ekleyin ve rendelenmiş fasulyelerin yüzeyi hafifçe kömürleşene kadar karıştırın. 8 Son olarak, dana etini ilave edin ve iyice karıştırın.Tencereyi başlatırken, biraz tavuk esansı ve biber ekleyin ve tencereden çıkana kadar karıştırın.