Malzemeler
Lahana
250 g
Aksesuarlar: yağ, sirke, şeker, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, tavuk suyu
Tatlı ve ekşi lahana uygulaması 1 Lahanayı hazırlayın.
2 Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
3 Kurutulmuş acı biberleri doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin, zencefili doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4 Tencereye bitkisel yağ koyun ve pişirin, ardından biraz domuz yağı ekleyin.
5 Doğranmış kuru kırmızı biber, sarımsak ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin.
6 Kıyılmış lahanayı ekleyin ve neredeyse pişene kadar karıştırın, biraz sirke ekleyin ve şekerle karıştırın.
7 Son olarak arpacık soğanı, tuz ve tavuk suyunu ekleyin, karıştırarak kızartın ve dışarı çıkmaya hazırdır.
-
- Hamburger Dana Köfte
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Yam Kestane Ördeği Çorbası
-
- Tofu lahana ruloları
-
- Ananas Ekşi Erik Eti
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Sosis
-
- Bezelye ve Havuçlu Kızarmış Tavuk
-
- Biber Turşusu
-
- Sığır eti tavada kızartılmış fasulye parçaları
-
- Lotus Kökü ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Çift telli patates
-
- Yer fıstığı
