Kıyma
300 gram
yosun
200 g
Wonton sarıcı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, hafif soya sosu, biber, susam yağı, kuru karides Yosunu ve domuz eti wontonu nasıl pişirilir 1 Yosunu kaynar suya koyun ve haşlayın, ardından soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın. 2 Soya sosunu domuz eti dolgusuna dökün ve şarap için eşit şekilde karıştırın 3 Kıyılmış yosunu etin içine koyun 4 Yer fıstığı yağı, tuz, karabiber ve susam yağını ekleyip eşit şekilde karıştırın ve yosun eti dolgusu ayarlanır 5 Bir parça wonton sargısı alın, elinize koyun ve içine biraz et koyun 6 Yuvarlayın, tekrar yuvarlayın, her iki tarafını ikiye katlayın, bir köşesine biraz su batırın ve diğer köşesiyle birbirine yapıştırın 7 Bir kaseye karides kabuğu, biber, tuz, tavuk tozu, susam yağı koyun 8 Tencereyi kaynatın, wontonları kaynatın, bir kaşık soğuk su ekleyin, kaynamasını bekleyin, wontonların hepsi suda yüzdüğünde çıkarılabilir ve üzerine rendelenmiş yumurta kabuğu ve kişniş serpilmiş bir kaseye konulabilir. Yapabilmek