Mantarlı Congee - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç

150 g

Aksesuarlar 100 gr taze shiitake mantarı, 20 gr Çin kurdu, 8 büyük kırmızı hurma, osmanthus 2 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı şeker

Sağlıklı mantar lapası nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci önceden yıkayın ve yaklaşık 3 saat suda bekletin.

2 Bir tencerede suyu kaynatın, yıkanmış taze mantarları suyla haşlayın ve soğumaya bırakın.

3 Beyazlatılmış shiitake mantarlarını parçalar halinde kesin.

4 Suyu kaynatın, yapışkan pirinç ekleyin ve yulaf lapası pişirin.

5 Yulaf lapası kaynadıktan sonra, rendelenmiş shiitake mantarlarını ekleyin ve pirinç taneleri çiçek açana kadar 30 dakika pişirin.

6 Kurt otunu yumuşatmak ve yıkamak için ılık suda bekletin.

7 Hünnap çekirdeksizdir, yıkanır ve daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalar halinde kesilir.

8 buçuk saat sonra hünnap ve kurt üzümü ekleyin ve 10 dakika pişirin.

9 Osmanthus şekerini ekleyin.

10 Beyaz şekeri ekleyip iyice karıştırın, ardından servis edin.

Portakal Kabuğu Mısır Mantısı Çorbası
önceki
Biberiye Focaccia
Sonraki
İstiridye çorbası
Elmalı krep
Kızarmış Ciğer Ucunu Karıştırın
Küflü Kurutulmuş Sebzeli Karides Çorbası
Bezelye ile Kıyılmış Domuz Eti
% 100 orta tip Hokkaido tostu
Tatlı polenta
Kelp domuz kemiği çorbası
Tavada Börülce ile Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
Hurma kokulu beyaz erişte saç keki
Siyah fasulye soslu ve kırmızı biber soslu kızarmış turp
Küçük kızarmış sarı lahana

Copyleft gutx

To Top