Ekşi börülce
300 gram
Yağsız et
100 gram
Kaot Biber
50 gram
Takviyeler: Soya sosu, 2 gr, 5 baharat tozu, 1 gr, nişasta, 2 gr, susam yağı, 2 gr, tavuk özü, 1 gr, zencefil Doğranmış domuz eti ekşi börülce ile nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: ekşi börülce, yağsız et, Kaot biberi, zencefil, soya sosu, susam yağı, beş baharat tozu, nişasta, bitkisel yağ, tavuk özü 2 Yöntem: 1 Börülce ekşi, küpler halinde kesin, yıkayın ve biberleri küçük halkalar halinde kesin ve zencefili ince ince doğrayın 3 Yağsız eti yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın, nişasta, beş baharat tozu ve susam yağı ile iyice karıştırın ve bir süre bekletin 4 Bir tencerede yağın% 70'ini ısıtın, yağsız doğranmış domuz eti ekleyin, renk değişene kadar kızartın 5 Alt yağı tencerede bırakın, ince kıyılmış zencefil ve biber halkaları ekleyin 6 Ekşi börülce ekleyin ve kızartın 7 Yağsız domuz eti ekleyin ve bir süre kavurmaya devam edin. 8 Soya sosu ve tavuk özü ekleyin