un
200 g
Yardımcı maddeler: Kuru üzüm, şeker, soya fasulyesi posası, maya tozu Kuru üzüm ve fasulye posalı buharda pişirilmiş kek uygulaması 1 Fasulye posasına biraz ılık su koyun ve biraz maya tozu dökün 2 Uygun miktarda şeker ekleyin 3 Unu dökün 4 Kuru üzümleri karıştırın ve iyice karıştırın 5 Buharlı pişiriciye dökün 6 Fermantasyondan sonra kuru üzümleri bir saat serpin 715-20 dakika buhar