Malzemeler
Salyangoz
250
Patates
2 parça
Ekşi Bambu Çekimi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, nane, perilla, zencefil, sarımsak, kırmızı biber
Patates ekşi bambu filizleriyle salyangoz nasıl karıştırılır 1 Salyangozları suyla dolu bir leğene koyun, suya biraz tuz ve birkaç damla yağ koyun, 12 saat bekletin ve tortuyu tükürmelerine izin verin
2 Kırık kabukları yıkayın ve suyu boşaltın
3 Çeşitli baharatlar ve malzemeler
4 Kızartma tavasını kaldırın, malzemeleri ekleyin ve güzel kokulu
5 Salyangozları, patatesleri ve ekşi bambu filizlerini ekleyin, pişirmek için tuz, soya sosu, şeker ve istiridye sosu ekleyin.
6 Sonra dökün ve servis yapın
-
- Aptal Yumurtalı Gözleme
-
- Sebzeli Yaprak Jambon Rendelenmiş Erişte
-
- Lahana Turşusu Domuz Eti
-
- Domuz ipi
-
- Kuru üzüm ve Okara Wotou
-
- Haşlanmış Pipi Karidesi
-
- Sarımsaklı Izgara Altın Pomfret
-
- Tecavüz yumurtalı krep
-
- Siyah fasulye soslu dace ile kızarmış lahana
-
- Çift kulaklı kızarmış lif kabağı
-
- Matsutake ile Haşlanmış Pirinç
-
- Pırasa omlet
