Fasulye filizi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, yeşil soğan, kırmızı biber, yarım sarımsak, 1 Fasulye filizi nasıl karıştırılır 1 Fasulye filizlerini ıslatın ve yüzen fasulye kabuğunu alın, ardından fasulye filizlerini toplayın ve suyu boşaltın. 2 Sıcak bir tavaya kırmızı biber ve sarımsak ekleyin ve soteleyin. 3 Fasulye filizi ekleyin ve kavurun. 4 Tuz ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 5 Pişirme şarabını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin. 7 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin. 9 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.