Malzemeler
Shiitake
5-8 çiçek
Kış kavunu
400 gram
Takviyeler, yağ, tuz, kurutulmuş karides, 1 küçük avuç hafif soya sosu, 1 çay kaşığı, 1 arpacık
Mantarlı kış kavunu nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, dilimlenmiş shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun;
3 Birkaç kez kızartın ve ardından kış kavunu dilimlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin;
4 Birkaç kez kızartın ve ardından uygun miktarda su ekleyin;
5 Küçük bir avuç kuru karides ekleyin;
6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin;
7 Kış kavunu şeffaf hale gelinceye kadar kaynatıldıktan sonra biraz tuz ilave edip yüksek ateşte suyu toplayın, tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
8 servis edilir.
-
- Mantar, Shiitake, Tofu Soak
-
- Matcha Kafes Boyalı Kek
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tuzlu kemik lapası - tuzlu kemik uygulaması
-
- Haşlanmış karides
-
- Mısır ipek çayı
-
- Tavada Kızartılmış Sebze Sapı
-
- Guiling Krem Sütlü Çay
-
- Tatlı patates lapası
-
- Turp dolması
-
- Çilekli Çıplak Kek
-
- Taro
