Malzemeler
Küçük tecavüz
200 g
soya peyniri
250 g
Islatılmış mantar
100 gram
dolmalık biber
80 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, uygun miktar, Pixian fasulyesi ezmesi, 1/2 yemek kaşığı, doğranmış yeşil soğan 10g
Küçük kolza tohumu ile tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeler: küçük kolza tohumu, soya peyniri, mantar, dolmalık biber, yeşil soğan.
2 Malzemeler: Pixian fasulye ezmesi.
3 Tofuları küpler halinde kesin, renkli biberleri küp küp doğrayın ve mantarları doğrayın.
4 Kolza tohumunu kaynar suyla kaynatın.
5 Fasulye aromasını çıkarmak için tofuyu kaynar suyla haşlayın.
6 Beyazlatılmış tofuyu ve kolza tohumunu ayrı ayrı çıkarın.
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve Pixian fasulyesi ezmesini yağa ekleyin.
8 Soğan aromasını ve kırmızı yağı orta ve düşük ateşte karıştırarak kavurun, yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda ılık su ekleyin.
9 Tofu ekleyin.
10 Mantarı ekleyin.
11 Tecavüzü ekleyin.
12 Yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte dört dakika pişirin.
13 Bulaşıkları yarıya kadar karıştırın.
14 Tavadan çıkmadan bir dakika önce doğranmış renkli biberi ekleyin ve kavurun.
15 Çorbayı süzün, ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın.
-
- Krem şanti tost
-
- Mantar, Shiitake, Tofu Soak
-
- Matcha Kafes Boyalı Kek
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tuzlu kemik lapası - tuzlu kemik uygulaması
-
- Haşlanmış karides
-
- Mısır ipek çayı
-
- Tavada Kızartılmış Sebze Sapı
-
- Guiling Krem Sütlü Çay
-
- Tatlı patates lapası
-
- Turp dolması
-
- Çilekli Çıplak Kek
