Malzemeler
Keçiboynuzu
300 gram
Toprak yumurtaları
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Fasulye ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeler hazırdır, bu yemeğe birkaç küçük keskin köşe eklemek yemeği daha fazla yapacaktır, ancak çocuklar çok baharatlı yememelidir, bu yüzden atlayın.
2 Fasulyeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Tencerede suyu kaynatın, kuru fasulyeleri dökün, biraz tuz ekleyin, haşlayın ve çıkarın. (Sıcakken biraz tuz eklemek, sadece çekirdeklerinin rengini daha canlı hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda çekirdeklerinin daha lezzetli olmasını da sağlar.)
5 Soğuk su musluğunun altına koyun ve kullanım için soğumaya bırakın.
6 İşlenmiş fasulyeleri yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın.
7 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, orta-kısık ateşte ısıtın, fasulyeyi ve yumurta sıvısını tavaya dökün, tavayı yavaşça çevirin, yumurta karışımının tavanın tüm dibini kaplamasına izin verin ve tabanı hafifçe katılaşana kadar kızartın.
8 Yumurtalar tamamen pişene kadar kızartın, tadına tuz ekleyin ve servis yapın.
-
- Haşlanmış karides
-
- Mısır ipek çayı
-
- Tavada Kızartılmış Sebze Sapı
-
- Guiling Krem Sütlü Çay
-
- Tatlı patates lapası
-
- Turp dolması
-
- Çilekli Çıplak Kek
-
- Taro
-
- Tuzlu Ördek Yumurta Sarılı Fırında Karides
-
- Mantarlı Ayu Rulo
-
- Baharatlı Mantı
-
- Toprak kapta dulavratotu ve turp domuz tendonu
