Şeker kavrulmuş kestane - Yemeği
"İnternette öğrenilen kestane şekeri kavurma yöntemi gerçekten çok lezzetli. Yemek yedikten sonra ellerin biraz yapışkan olması dezavantajına sahip ama kalbimin kestane yemesini nasıl engelleyebilirim." Malzemeler
- kestane 500 g
- Su 30 g
- zeytin yağı 20 ml
- şeker 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kestaneleri yıkayın.
-
2 Bel boyunca bir bıçakla küçük bir kesik kesin, kesmeyin.
-
3 Bir kaşık zeytinyağı ekleyin.
-
4 Kestaneleri yağla kaplanacak şekilde çevirin.
-
520 dakika boyunca 200 derecede yukarı ve aşağı pişirin.
-
6 Kestaneyi kavururken, sahil kuru suyunu karıştırıp eritin.
-
20 dakika kavrulmuş kestaneleri çıkarıp şekerli suyun içine dökün ve iyice karıştırın.
-
8 Tekrar fırın tepsisine koyun ve 10 dakika pişirin.
İpuçları
Kestaneyi derin kesmeyin, sadece derisini kesin. Çok büyük olan kestaneler pişirme süresini uzatabilir. Ev yapımı meyve kabuğu
Sonraki
