Düdüklü tencere kızarmış domuz eti - Yemeği
Nasıl pişireceğimi bilmiyorum. Tarifi uzun süre çalıştım ve malzemeleri hazırladım. Tadı güzel olmasını beklemiyordum ~ Ofis çalışanlarının daha hızlı pişirmek için düdüklü tencere kullanması ve etli güveç daha yumuşaktır ^ _ ^ Domuz göbeği 500 g
Aşama 1
Tencereye üç çay kaşığı sıvı yağ ve iki kaşık şeker koyup şekerin rengi değişene ve köpürene kadar şekeri kavurmaya başlayın. 50 gr su ilave edin.
Adım 2
Haşlanmış suyu bir kaseye koyun ve et yaparken bir kenara koyun ^ _ ^
Aşama 3
Tencerede domuz göbeğini renk değişene kadar kızartın. (Kızartmadan önce domuz göbeğini yaklaşık 2-3 cm'lik parçalar halinde kesin. Zencefil, pişirme şarabı ve karabiberleri aynı anda suya koyun, kaynatın ve kepçe ile köpüğü alın ve eti geçirin. Soğuk su) ^ _ ^
4. adım
Kaynamış şekerli suya bir kaşık esmer şeker ^ _ ^ koyun
Adım 5
Et rengini alana kadar kızartın, malzemeleri ekleyin: 5 baharatlı kabuk, (baharatlı isterseniz daha fazla ekleyin) zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yıldız anason, çimen meyvesi ~
6. Adım
Eti pişirmek için kullanılan biraz et suyu ekleyin, eti boğun, biraz soya sosu ekleyin ^ _ ^
7. Adım
Tencereyi örtün ve 20 dakika boyunca basın ^ _ ^
8. Adım
20 dakika içinde işin bitti! (Kaynattıktan sonra kendi damak tadınıza göre biraz tuzlu tuz ekleyebilirsiniz) ^ _ ^ Şeker kavrulmuş kestane
Sonraki
