Eski helal yemekler-kızarmış domuz eti dilimleri - Yemeği
Eski Pekin'in eski helal yemekleri, kızarmış domuz eti dilimleri, çapraz konuşma ustası Yang Shaohua'nın favorisi, helal yemeklerin en basit ve en somut olanı, koyun eti değil, yumuşak ve yumuşak kuzu eti ve zengin çorba Kuzu fileto 200 g Mantar Doğru miktar Bambu kış çekimleri Doğru miktar ıspanak 2 ağaç çok açık mavi Bir zencefil parça Sarımsak Dört yaprak
Aşama 1
Tencerede hafif soya soslu kuzu eti, biber, yumurta akı, nişasta, yağlı pişmiş kuzu eti
Adım 2
Garnitür, ıspanak, mantar, kış bambu filizlerini hazırlayın.
Aşama 3
Baharat sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, bir kaşık hafif soya sosu, üç kaşık sirke, iki kaşık pişirme şarabı, uygun miktarda tuz, şeker, sarımsak köpüğü, nişasta, iyice karıştırın
4. adım
Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun.
Adım 5
Kuzu eti ve garnitür ekleyin, kırılıncaya kadar karıştırın.
6. Adım
Suyu bir kaseye dökün ve hızla eşit şekilde karıştırın
7. Adım
Susam yağını ilave edin helal yemeklerin son dokunuşu budur ve servis yapın
8. Adım
Yemeye başladı
