Kahve Madeleine - Yemeği
Bu küçük kekin adı Madeleine, aynı zamanda kabuklu kek. Çok sevimli görünüyor.Genellikle her türden küçük kabuklar yapıyoruz.Şimdi birçok yaratıcı kalıp var ve birçok görünüm yapabiliriz. Çocuğunuzun sevdiği kalıbı seçin, böylece birkaç küçük kek daha yiyebilirsiniz! Madeleine'in temel bir tadı var, ama şahsen daha yumuşak bir tada sahibim. Örneğin, siyah kahve tozu eklemek, tadı pişirilmeden önce akıyor. Genellikle bitiremeyeceğimiz kahve tozuyla tatlılar yapabiliriz. Siyah kahve var Diüretiktir ve kardiyovasküler dolaşımı teşvik eder. Düşük glütenli un 90 g Tereyağı 70 gram Yumurta 2 parça bal 90 g Mocha siyah kahve tozu 6 gram Kabartma tozu 2 gram
Önce yumurtaları susuz ve yağsız bir tencereye atın, ardından balı dökün ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu karıştırın, kahve tozunu karışıma dökün ve ardından karışık unu eleyin.
Bir spatula ile eşit olarak karıştırın Hamuru kuru toz veya parçacık içermez Tereyağı bir sıvı halinde erir ve karıştırmak ve emmek için hamurun içine 3 kez dökülür.
Hamuru bir sıkma torbasına koyun ve 30 dakika buzdolabına koyun (sabahları çok fazla zaman kazanmak için gece boyunca da soğutulabilir).
Bir kalıp (kestane keki kalıbı) hazırlayın, soğutulmuş hamuru fırın tepsisine sıkın ve yaklaşık sekizde dolu olacaktır.
Fırını önceden 180 derece ısıtın, ortaya koyun ve 15 dakika pişirin. Soğumaya ve yemeye izin verin.
