Zencefil ve sarımsaklı kızarmış istiridye - Yemeği
İstiridye yemekle, zencefil yemekle, sarımsak yemekle ilgilidir
1. İstiridyeleri yıkama sepetinin sol ve sağ eleğine koyun ve kirleri temizlemek için suyu doğrudan kaynatın.
2. Suya iki dilim zencefil koyun ve istiridyeleri kaynatın.
3. Su kaynadıktan sonra istiridyeleri toplayabilir, zencefil kullanmayınız.
4. Tavayı ısıtın, yağı dökün ve zencefil dilimlerini ve sarımsağı bir kenara koyun.
5. Tencereye biraz yağ dökün ve istiridyeleri karıştırarak kızartın, şarap, hafif soya sosu, tuz ve şeker ekleyin, ardından tencereyi kapatın ve bir dakika pişirin.
6. Meyve suyu kurumaya başladığında, sarımsak yapraklarını ilave edin ve kavurun, daha sonra az önce kızartılmış zencefil ve sarımsak beyazını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, servis için biraz biber ekleyin.
Tereyağlı İstiridye
önceki
