g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Mantar küçük parçaları ıslatır ve yırtar.

2. Sarımsakları soyun ve kıyın.

3. Karidesin kabuğunu yıkayın ve suyunu sıkın.

4. Yumurta sıvısını çırpın ve tuz ekleyin.

5. Bir tavada yumurtaları kızartın.

6. Sahanda yumurtaları küreklemek ve servis etmek için bir spatula kullanın.

7. Bir tavada karides kabuklarını karıştırın.

8. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

9. Mantarı kızartın ve biraz tuz ekleyin.

10. Çırpılmış yumurtaları koyun ve tavadan eşit şekilde kızartın.