Sarımsaklı buharda pişirilmiş istiridye - Yemeği
1. Satın alınan istiridyeleri suyla yıkayın.Satıcıdan taze tüketimi doğrudan tüketim kabuğundan çekmesini istemek en iyisidir, taze ve fazladan su yok! Suya batırılmış su çok fazla su tüketti ve küçük insanlarımızın su almak için biraz para kaybetmesi gerekiyor! Ödeyemiyorum!
2. Sarımsakları düzleştirin, püre haline getirin, yarım küçük biber ekleyip doğrayın. yedek
3. Tavayı ısıtın, bir kaşık yağ koyun, ardından kıyılmış sarımsağı tavaya koyun ve karıştırın, tuz ilave edin.
4. Sarımsağın kokusunu aldığınızda ocağı kapatın, kalan sıcaklıkta bırakın ve ardından birkaç kez karıştırarak kızartın.
5. Çok ince sarımsağı istiridyelerin üzerine sürün ve aynı anda istiridyelerin üzerine biraz tuz tozu serpin, çünkü yıkama sonrası su çok fazladır ve su buharda piştikten sonra dışarı çıkar, tuz yeterli değilse tadı güzel olmaz.
6. İstiridyeleri ateşe koyun ve suyu kaynatın, buharda pişirin ve yaklaşık dört dakika içinde tencereden çıksınlar.
