Malzemeler
Çiçek midye
800 g
Takviyeler: 2 sarımsak, 5 zencefil, 5 biber, uygun miktarda kuru biber, uygun miktarda yeşil soğan, 1 parça pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda gorgon tozu
Baharatlı istiridye nasıl yapılır 1 İstiridyeleri tuzlu suda bekletin ve kuma tükürün
Soğuk suda 2 tencere istiridyesi yüksek ateşte kaynatın, 5 dakika orta ateşte çevirin
3 Temiz suyu çıkarın, durulayın, boşaltın ve bir kenara koyun.
4 Çeşitli yardımcı bileşenlerin hazırlanması
5 Sıcak bir tavaya yağ ekleyin, tavaya sarımsak, zencefil, karabiber ve kuru kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından istiridyeleri yüksek ateşte karıştırın, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin
6 İki yemek kaşığı kaynar su ekleyin, tuz ekleyin ve tadına bakmak için pişirin
7 Son olarak, tencereyi koyulaştırmak için biber, tavuk özü ve taze soğanı ekleyin
-
- Kurutulmuş Ray Balığı
-
- İki renkli toplar
-
- Xiuzhen mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Buharda Pişirilmiş Deniz Yengeci
-
- Omlet
-
- Yağsız tost
-
- Frenk soğanı ile domuz göbek dilimleri
-
- Deniz Hıyarı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Haşlanmış çay yumurtası
-
- Shaanxi kemer tarafı
-
- Dondurulmuş tofu
-
- Küçük Karnabahar Çörek
