Kepekli un
120 g
Mısır unu
100 gram
esmer şeker
50 gram
yoğurt
60 g
Yumurta
2 parça
Tereyağı
50 gram
Aksesuarlar: tuz 1g alüminyum içermeyen kabartma tozu 3g Kepekli mısır unlu kurabiyeler uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Esmer şeker topaklıysa oklava ile açın. 2 Tam buğday ununu, mısır ununu, esmer şekeri, tuzu ve kabartma tozunu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. 3 Yağı suda eritin, yoğurt ve yumurta ekleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Tereyağı ve yumurta sıvısını un tavasına dökün. 6 Bir spatula ile iyice karıştırın. 7 Her biri yaklaşık 50 gram, 10 porsiyon böldüm. Topları bir fırın tepsisine koyun ve yeniden şekillendirin. 8 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 25 dakika pişirin.