Malzemeler
Ördek taşlığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, soya sosu, toz biber, monosodyum glutamat, biber, sarımsak, sarımsak
Sarımsaklı ördek taşlık uygulaması 1 Ördek taşlığı,
2 Kaynar su üzerinde,
3 Sarımsak uygundur, acı biber için kullanılır,
4 Ördeğin taşlığını tek bir yere kesin, sarımsakları parçalara ayırın ve kırmızı biberi doğrayın.
5 Yağı kaynatın, ördeğin taşlıklarını ekleyin, birkaç kez karıştırın, tadı gidermek için sirkeyi ayarlayın,
6 Tuzla kızartın,
7 Soya sosu ekleyin, toz biberleri karıştırarak kavurun,
8 Sarımsak ve acı biber koyun,
9 Tat vermek için kızartın, MSG ekleyin ve iyice karıştırın,
10 Tencere dışında.
-
- Tatlı Patates Jambon Çubukları
-
- Yumurta ile kızarmış acı kabak
-
- Lotus Yaprağı Tozu ile Buharda Pişirilmiş Beş Baharat Sığır Eti
-
- Tofu erişte tencere
-
- Sıfır pişirme becerisiyle kullanılabilen atıştırmalıklar [birayla marine edilmiş yumurtalar]
-
- Jiang Mi Tiao
-
- Tavada kızartılmış salatalık
-
- Shiitake ve Kereviz
-
- Domuz eti ve sığır eti ile karıştırılarak kızartılmış brokoli
-
- Pırasa Saplı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Havuç ve yumurta ile kızarmış mantar
-
- Kelp salatası
