Malzemeler
domates
2 parça
kabak
150 g
salatalık
200 g
havuç
150 g
Acı kabak
150 g
soğan
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, biber, tavuk tozu, tavuk tozu
Domates soslu çeşitli sebzeler 1 Gerekli malzemeler: acı kabak, kabak, domates, havuç, salatalık, küçük soğan, domates sosu.
2 Kabağı ve salatalığı yıkayıp dilimleyin, havuçları soyun ve dilimleyin (2 dakika haşlayın, soğuk suyla alın ve süzün). Acı kabağın her iki ucunu alıp dilimleyin, domatesleri soyup kaynattıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayıp soğanı doğrayın.
3 Yağı bir tavada ısıtın ve soğanı güzel kokulana kadar doğranmış.
4 Küp domatesleri koyun ve ateşin kırmızı ve çürümesine izin verin.
53 yemek kaşığı domates sosu, biber, tuz ve tavuk tozu ekleyin.
6 Sonra tüm sebzeleri ekleyin, yüksek ateşte karıştırın ve suyunu toplayın.
7 Porsiyon
-
- Tatlı ve ekşi tavuk
-
- Double Flower Kızarmış Yam
-
- Sarımsaklı Ördek Gizzards
-
- Tofu ile Buharda Pişirilmiş Kereviz
-
- Tatlı Patates Jambon Çubukları
-
- Yumurta ile kızarmış acı kabak
-
- Lotus Yaprağı Tozu ile Buharda Pişirilmiş Beş Baharat Sığır Eti
-
- Tofu erişte tencere
-
- Sıfır pişirme becerisiyle kullanılabilen atıştırmalıklar [birayla marine edilmiş yumurtalar]
-
- Jiang Mi Tiao
-
- Tavada kızartılmış salatalık
-
- Shiitake ve Kereviz
