Düşük glütenli un
90 g
Aksesuarlar 1 tereyağı 60 gr beyaz şeker 25 gr süt 25 ml yumurta 20 gr2 süt 160 gr süt tozu 14 gr beyaz şeker 40 gr düşük toz 6 gr yumurta sarısı 2 çilek 1 hindistan cevizi Çilekli hindistan cevizli turta nasıl yapılır 1 Tereyağını yumuşatın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Unu eleyin 3 İyice karıştırın 4 yumurta dövülmüş 5 şeker ekleyin 6 İyice karıştırın 7 Hamura biraz ekleyin 8 Sentetik grup 9 Yarım saat buzdolabına koyun 10 Çıkarın ve sürün (hamur biraz ince olabilir, sadece biraz un ekleyin) 11 Kalıbın içine koyun 12 Kalıba birkaç küçük delik yerleştirin 13 Süt ve süt tozu ile beyaz şekeri karıştırın 14 Şeker eriyene kadar suda ısıtın 15 Soğumaya bırakın ve yumurta sarılarını birer birer ekleyin 16 İyice karıştırın 17 Turtaya dökün 18 Fırını 190 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, ardından 190 ° C'de 10 dakika pişirin ve 150 ° C'de 30-40 dakika pişirin 19 Fırında pişmiş turta çilek ve hindistan cevizi ezmesi ile süslenebilir