Düşük glütenli un
50 gram
Bütün yumurta
1 parça
yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 20g beyaz şeker 30g esmer şeker 10g süt 40g Esmer şeker yumurta sarısı pandispanya 12 yumurta sarısı uygulaması, diğer bütün yumurtanın ilk önce büyük baloncuklar yapmasıdır. 2 Kahverengi şekerlemeye süt ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere kenara açın. 3 Hava soğuduğunda yumurta sıvısını sıcak suya 40 derecede oturtup kalın olana kadar tüm şekeri ilave edebilirsiniz.Bir köşeyi yukarı çekebilir veya üzerine 8 rakamı çizebilirsiniz ve hemen kaybolmaz. 4 Düşük tozu eleyin (üç kez bölün). 5 Eşit olarak kesin ve karıştırın (eşit olmalıdır, kuru un olmamalıdır) 6 Sıvı kahverengi süt şekeri ve mısır yağını karıştırma bıçağı boyunca dökün, kesin ve iyice karıştırın. 7 Kalıba dökün ve hafifçe sallayın. 8 Önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun ve 30 dakika pişirin. 9 Pişmiş pastayı hemen çıkarın ve havayla kuruması ve kalıptan çıkarılması için fırın filesine koyun.Ertesi sabah parçalara bölündü.Tadı çok kabarık ve hiç kuru değil!