Derisiz domuz göbeği
300 gram
Yardımcı maddeler: tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 yemek kaşığı bal, 2 diş sarımsak Bal soslu domuz göbeği nasıl kızartılır 1 Domuzun karnını soyun ve yıkayın. 2 Uzun parçalar halinde kesin. 32 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 4 Kesilmiş domuz eti bir kaseye koyun, tuz, tavuk tozu ve biraz soya sosu ekleyin, iyice karıştırın. 5 Bal ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın ve yarım gün marine edin. 6 Fırını nötr pozisyonda önceden ısıtın, domuz göbeğini şiş ile delin. 7 Isı yalıtımlı eldivenlerle domuz eti karnına koyun ve döner bir askı ile ızgara yapın. 8210 derece ayarlayın ve 15 dakika pişirin. 9 Zaman dolduğunda, lezzetli domuz göbeği insanları salya akıtır!