Taihu Beyaz Karides
500 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan Yumurtada kızartılmış karides uygulaması 1 Soyulmuş karides. 2 Uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. 10 dakika marine edin. 3 Yumurta hazırlama. Kıyılmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil ile karıştırın. 4 Yumurta sıvısını karideslerin içine koyun ve iyice karıştırın. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun. 6 Yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısı ekleyin. 7 Karidesler olgunlaşana kadar kızartın. 8 Lezzetli!