Malzemeler
protein
120 g
Şeker
50 gram
Aksesuarlar 80g yumurta sarısı 15g beyaz şeker 15g portakal suyu 80ml düşük glutenli un 80g salata yağı 60ml hafif krema uygun miktarda pigment
Doğum günü pastası nasıl çizilir 1 Yumurta beyazına üç kez beyaz şeker ekleyin ve kuru köpürme ve keskin köşeler görünene kadar çırpın.
2 Yumurta sarısına beyaz şeker ekleyin ve beyaz şeker eriyene kadar çırpın.
3 Salata yağı ve portakal suyunu ekleyin.
4 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.
5 Yumurta beyazlarını porsiyonlar halinde yumurta sarısı ile karıştırın.
6 Karıştırma tamamlandı.
78 inçlik bir kalıba dökün, kabarcıkları kuvvetlice sallayın.
8 Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve 60 dakika pişirin. Fırın ters çevrildikten sonra kalıptan çıkarılabilir.
9 Kremayı keskin köşeler görünene kadar çırpın. Pasta ortasından kesilir.
10 Krema ve küp küp doğranmış çilekleri yayın.
11 Yüzeye krem sürün, mutlaka pürüzsüz değil, çünkü bir süre sonra dekorasyon çirkinliği gizleyebilir.
12 Midillinin şeklini yüzeye çizmek için bir kürdan kullanın. Çikolata bir krema poşetine yerleştirilir ve bir saç kurutma makinesi ile üflenir. Kürdan üzerine çizilen şekle göre çikolatayı çekin.
13 Krema krema poşetine koyun, krema poşetinde küçük bir delik açın ve kremayı midilliye sıkın, dağınık bir şekilde. Kıllı görünüyor. Dışı yeşil krema sürün ve dışarıdaki tüm yeşil kremayı sıkın. Pembe krema ile yan taraftaki küçük çiçekleri sıkın ve beş küçük nokta ile servis yapın.
-
- Ev yapımı domuz sarsıntılı
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Kızarmış soya peyniri
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et lapası
-
- Renkli Domuz Jeli
-
- Melaleuca Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Fıstık Nuga
-
- Baget
-
- Vejetaryen Tavada Kızartılmış Tavuk Kadınsı
-
- Basit haşlanmış tofu
-
- Havuç ve Yumurtalı Mantı
