fıstık çekirdeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kuru kırmızı biber, şeker, şeker Alkollü yer fıstığı uygulaması 1 Fıstıkları gece boyunca suda bekletin. 2 Sadece sırılsıklam. 3 Yer fıstığının kabuğunu çıkarın Islatılmış fıstıklar kolayca çıkarılabilir. Kurutulmuş fıstıkların nemini kontrol edin. 4 Kurutulmuş biberi ipek halinde kesin. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun. 6% 80 ısıya getirin, kurutulmuş fıstıkları tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın. 7 Rengi hafif sarı kızartın ve ateşi kapatın. 8 Kuru yağı kontrol edin ve tavaya koyun. 9 Tuz, şeker, kuru pul biber ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve soğuduktan sonra servis yapın.