Patates
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu Patates kızartması nasıl kokulandırılır 1 Patateslerin yüzeyindeki kiri çıkarmak için yıkayın, soyun ve tekrar yıkayın 2 Yaklaşık 1 cm, tek tip şeritler halinde kesin 3 Yüzey nişastasını su ile durulayın. 4 Tencereyi yıkayın, kaynatmak için biraz su dökün, biraz tuz ekleyin ve altını tadın 5 Patates cipsi kaynattıktan sonra suya koyun, yaklaşık iki dakika pişirin, rengi biraz şeffaftır, çıkarın 6 Suyu boşaltın 7 Bunları taze saklama poşetleriyle paketleyin ve yaklaşık bir saat buzdolabının dondurucusuna koyun. (Aynı anda daha fazlasını yapabilir, buzdolabına koyabilir ve istediğiniz zaman pişirmek için dışarı çıkarabilirsiniz) 8 Tencereye küçük bir yarım tencere yağı dökün ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın. Karar vermek kolay değilse yemek çubuklarıyla yerleştirin. Çubukların etrafında çok sayıda küçük baloncuk var. Tencere için küçük bir tencere seçebilirsiniz. Kullanırım. Süt kabı nispeten küçük olduğundan, aynı anda çok fazla yağ dökmenize gerek kalmaz. 9 Dondurulmuş patates kızartmasını dökün, orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın, yüzdürün ve çıkarın 10 Yağı çıkarın 11 Bir tabakta servis edin, biraz tuz serpip domates sosuna batırın ve servis edin.