g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Düşük glütenli un

35 g

Süt

30 g

Mısır yağı

30 g

Pudra şekeri

50 gram

Limon suyu

Doğru miktar

Aksesuarlar: mor tatlı patates tozu 3g sıcak su 6g

Mor tatlı patates mermer şifon kek nasıl yapılır 1 Sıcak suya mor tatlı patates unu ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun

2 Mısır yağı, süt ve 10 gr ince şekeri küçük bir tencereye dökün ve iyice karıştırın

3 Düşük glütenli unu ve zikzağı eleyin ve iyice karıştırın

4 Ayrılmış yumurta sarılarını ekleyin

5 Eşit olarak karıştırın, bir kenara koyun

6 Yumurta beyazlarına uygun miktarda limon suyu ekleyin, ardından 40 gr ince şekeri porsiyonlara ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın.

7 Yumurta akının yaklaşık 1 / 3'ünü kazın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin

8 Kabaca eşit şekilde karıştırın

9 Ardından yumurta beyazı kasesine geri dökün

10 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin

11 Yaklaşık 2 yemek kaşığı kek hamuru kazın ve mor patates hamuruna ekleyin

12 Kabaca eşit şekilde karıştırın, mor tatlı patates kek hamuru

13 Sonra mor tatlı patates kek hamurunu orijinal kek hamuruna dökün

14 Bir spatula ile iki kez çevirin

15 Sonra kek hamurunu 6 inçlik kalp şeklinde bir kalıba dökün ve büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez sallayın

16 Ardından kalıbı önceden ısıtılmış fırının alt kısmına yaklaşık 50 dakika 150 derece koyun.

17 Fırından çıktıktan sonra kalıbı iki kez hafifçe bırakın, ardından ters çevirin ve soğumaya bırakın Tamamen soğuduktan sonra kalıp serbest bırakılır ve kalıp mühürlenip saklanabilir.

Alkollü Yer Fıstığı

Kızarmış sarı şarlatan

Domuz Yeşil Soğanlı Turta

Kızarmış Taro

Mikrodalga patates püresi

Youjia Taze Yabani Sebzeler: Isırgan Patates Çorbası

Kıyılmış sarımsaklı tavada kızartılmış kabak kavun

patates kızartması

Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş mavi domuz eti

Di Sanxian

Ispanaklı Enoki mantarı

Anne, kristal ekşi çorba ile bir kase pirinç-sığır eti ekle