Sarı yüzgeçli
3 satır
Aksesuar 1 yeşil soğan 1 tutam zencefil 1 adet yıldız anason 1 gr pişirme şarabı 3 yemek kaşığı biber 10 tane tuz orta miktarda yemeklik yağ 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı beş baharat tozu 1 gram kuru kırmızı biber 2 mısır nişastası 2 yemek kaşığı su orta miktarda Kahverengi sosta sarı yüzgeçli balıkları buğulama yöntemi 1 İç organları çıkarın, pulları ayırın ve sarı yüzgeçli balığı temizleyin 2 Birkaç vuruş yapın 3 Tuz serpin, şarap ekleyin, 30 dakika marine edin 4 Marine edin ve mısır nişastası ile eşit şekilde kaplayın 5 Tencereye rendelenmiş zencefili koyun ve daha fazla yağ ekleyin 6 Yağ ekleyin, kısık ateşte 3 dakika kızartın, ters çevirin 7 Her iki tarafta altın kızartın 8 Su ekleyin, soya sosu, sirke ekleyin ve şarap pişirin 9 Biber ve anason ekleyin 10 Taze soğan ekleyin 11 Beş baharat tozu ekleyin 12 Kurutulmuş biberleri ekleyin ve 10 dakika pişirin 13 Güveç ve servis yapın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın