"Sakız bakımından zengin domuz kulakları, kan eksikliği olan ve vücudu zayıf olan kişiler için uygundur. Salatalıkla karıştırılmış domuz kulakları iştah açıcı ve lezzetlidir. Yöntem basit ve denemeye değer." Malzemeler
Pişmiş domuz kulakları 1
salatalık Yarım kök
Arpacık soğanı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Kurutulmuş biber Doğru miktar
Aksesuarlar
şeker 2 kaşık
Balzamik sirke 1 kepçe
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Salatalığı yıkayın ve kalın parçalar halinde doğrayın, kulakları doğrayın, yeşil soğanları doğrayın ve sarımsağı kıyın
2 Kurutulmuş kırmızı biber hariç tüm malzemeleri bir araya getirin
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kurutulmuş biberler ekleyin, aromayı karıştırın ve ocağı kapatın
4 Yağı soğan ve sarımsak üzerine dökün ve iyice karıştırın