Gelişen finansal kaynaklar - Dongting pota geri dönüyor - Yemeği
"Bu yemeği Beitai'nin mutfağında yeni öğrendim. Tadı nispeten ağır ve zevkime uyuyor. Baharatı değiştirdim. Çekici renk ve madeni paraya benzeyen lotus kökü dilimleri çok Şenlikli bir masaya servis yapmak için uygundur. Umarım herkes zengin olabilir ve cebimize bol miktarda gümüş atılabilir, O (_) O haha ~ " Malzemeler
- Lotus kök 400 gram
- Sarımsak filizi 1
- Keskin biber 1 parça
- Kurutulmuş kırmızı biber 3
- Yeşil soğanlar 1 aşama
- Kuru nişasta 30 g
- Shimizu 1 yemek kaşığı
- Şeker 2 çay kaşığı
- Çok lezzetli 1 tatlı kaşığı
- Soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Pixian Douban 1 yemek kaşığı
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Lotus kökünü soyup dilimleyin ve suya batırın.Yeşil soğanı, yeşil biberi, sarımsak filizlerini ve kuru biberi küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra nilüfer kökü dilimlerini ekleyin ve 5 saniye haşlayın.
-
4 Sıcak lotus kökü dilimleri çok soğuk su.
-
5 lotus kökü dilimi kuru nemi kontrol eder.
-
6 Lotus kökü dilimlerini tabağa koyun ve nişastaya batırın.
-
7 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun, lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın.
-
8 Lotus kök dilimleri sertleşene ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın, yağ kontrolünü kaldırın.
-
9 Tencereye tekrar yağı dökün, dilimlenmiş yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
10 Dilimlenmiş yeşil soğanı çıkarın, kuru biber ve Pixian su teresini ekleyin ve kırmızı yağ için karıştırarak kızartın.
-
11 Kızarmış nilüfer kökü dilimlerini koyun.
-
12 Çok taze tadı ve bir çorba kaşığı suyu dökün.
-
13 Şeker koy.
-
14 Lotus kökü dilimlerinin tamamı renklenene kadar kızartın.
-
15 Sarımsak filizi ve yeşil biber serpin, karıştırın ve pişirin.
İpuçları
Bu yemek esas olarak soya sosu ve fasulye ezmesi ile tatlandırılır ve tuzsuz harikadır. Lotus kökü dilimlerini beyazlatma zamanı bu yemeğin tadını belirler. Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
önceki
Tuzlu pişmiş salyangoz
Sonraki
