Şekerlenmiş Tatlı Patatesler - Yemeği
Ana malzemeler
- Tatlı patates 1 parça
- Şeker Doğru miktar
- Soya fasulyesi yağı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Tel çekme yapmak için malzemeler.
-
2 Tatlı patatesleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere soyun.
-
3 Tatlı patatesleri ocak parçalarına ayırın.
-
4 Tencereye uygun miktarda soya fasulyesi yağı ekleyin.
-
5 Yağı% 5-60 sıcakta ısıtın, tatlı patatesleri ekleyin ve orta ateşe ayarlayın.
-
6 Tatlı patatesleri yüzey sertleşip rengi altın olana kadar kızartın ve yağını çıkarın.
-
7 Tencereye yağı dökün ve tencereye uygun miktarda şeker koyun.
-
8 Orta ve kısık ateşe döndürün, kaptaki şeker yerel olarak eriyecektir.
-
9 Tenceredeki tüm şeker eriyene kadar kısık ateşe çevirin.
-
10 Şekeri kaynatmaya devam edin, yoğun suyu bal gibi kaynatın.
-
11 Şurup hafif kırmızı olana kadar bir süre pişirin, bu sırada ısı düşük olmalıdır.
-
12 Kızarmış tatlı patates parçalarını çabucak dökün, eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarıp servis edin.
