Yunnanese Snacks ~ Dian Zeytin Meyvesi - Yemeği
Hafızamdaki çocukluk atıştırmalıkları zengin ve sağlıklı, günümüzdeki abur cuburların aksine Yunnan zeytinleri, ısıyı temizleyen ve kanı soğutan, yiyecekleri ortadan kaldıran ve mideyi canlandıran, vücut sıvılarını destekleyen ve öksürükleri hafifleten Phyllanthus emblica olarak da biliniyor. Yemek yerken zeytin topladım ve eve gittiğimizde büyükannem için en sevdiğimiz korunmuş meyveyi yapmak için çok topladım ve derste bunları gizlice ara öğün olarak aldım. Yunnan zeytin 2000 gram Bayan Yan'ın el yapımı şarabı rastgele Miss Yan Handmade Workshop El Yapımı Esmer Şeker 1000 gram Bayan Yan'ın El Yapımı Atölyesi Vahşi Bal 1 kg Kavanoz (isteğe bağlı cam toprak sunak) 2 parça Elek 1 parça tuz Doğru miktar Şeker 500 g
Aşama 1
Yunnan zeytinlerini yıkadıktan sonra suyu süzün, burukluğu gidermek için tuz serpin ve bir gece kurumaya bırakın.
Adım 2
Likör hazırlayın
Aşama 3
Kavanoza, bir kat zeytin ve bir kat esmer şekeri koyun ve son olarak beyaz şarap ve yabani balı dökün. 1 ay doğal marine edildikten sonra çıkarın ve güneşe çıkarıp bırakın
4. adım
Kuruduktan sonra yemeye hazır ananaslı pilav
Sonraki
