Xiaowowotou - Yemeği
Acılığı ve tatlılığı hatırlamak Mısır unu 250 g Soya eriştesi 50 gram Şeker 1 kepçe Su Yarım kupa karbonat 2 g
Aşama 1
Mısır eriştesini, soya eriştesini ve şekeri bir kaseye koyun ve karıştırın
Adım 2
Yarım bardak su ekleyin, canlıyken su ekleyin, biraz ekleyin, çok fazla su değil, yüzey çok yumuşak ve buğulanan yuva oluşmuyor ... Yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve 15 dakika uyanın
Aşama 3
Biraz su kullanarak kabartma tozunu uyanık hamurda eritin, ardından büyük hamuru birkaç eşit küçük hamur parçasına bölün, büyük parmağı şekillendirmek için küçük hamurun dibine yerleştirin ve tencereyi soğuk suyla küçük yuvaya yerleştirin, tencereyi buharla kapatın Isıyı 15 dakika kapatın, 5 dakika havasız bırakın
4. adım
Pottan çık, yapalım ... (Miktarımla 7 yuva yapıyorum)
