g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye tortusu tüketmek için iyi bir yer [Red Dates and Wolfberry Wowotou] - Yemeği

Evde sık sık soya sütü içerim. Süzülmüş fasulye tortusunun dökülmesi ve filtrelenmemiş soya sütünün içilememesi üzücü, bu yüzden fasulye tortularının nasıl yeniden kullanılacağını araştırdım ve birçok çeşidi denedim. En sevdiğim şey bu Tatlı Wowotou, şeker eklemeye gerek yok, sadece bir avuç kuru kırmızı hurma ve kurt üzümü, kırmızı hurmanın besin ve sağlık değeri son derece yüksek, protein, yağ, şeker, lif açısından zengin, C vitamini içeriği meyvelerin en iyileri arasında yer alıyor, "Doğal vitamin hapları" olarak bilinir. Aynı zamanda kasları ve kemikleri güçlendiren, kanı besleyen ve qi'yi teşvik eden ve cildi besleyen ve nemlendiren etkilere sahip besleyici bir ilaçtır. Lycium barbarum, Sağlık Bakanlığı tarafından "ilaç ve gıda" çeşidi olarak listelenmiştir, karaciğeri temizleyen, görme yeteneğini iyileştiren, yin ve ciğerleri besleyen, böbreği ve özü besleyen iyi bir besleyicidir. Artık yaşam kalitesi iyileştirilmiş ve sağlıklı beslenme arayışı sürdürülmüştür.Okara, kandaki kolesterol içeriğini azaltabilen ve diyabetik hastaların insülin tüketimini azaltabilen iyi tam tahıllardan biridir.Tofu kalıntısındaki zengin diyet lifi bağırsak kanserini önleyebilir ve kilo verebilir. Etkinlik, genel fasulye posası% 85 nem,% 3.0 protein,% 0.5 yağ,% 8.0 karbonhidrat (selüloz, polisakkaritler vb.) İçerir ve ayrıca kalsiyum, fosfor, demir ve diğer mineralleri içerir. Okara 1 kase un Doğru miktar Çekirdeksiz kurutulmuş kırmızı hurmalar 40 g Wolfberry 20 g

Aşama 1

Süzülmüş soya sütü ile bir kase soya fasulyesi posası (Kepekli tahıllarla soya sütü yaptım, bu yüzden posalar saf beyaz değil)

Adım 2

Un ekleyin ve yapışkan olmayan bir hamurda yoğurun (farklı derecelerde okara süzülmesinden dolayı nem içeriği farklıdır, un miktarı belirlenemez, hamurun yapışkan olmayan bir hamur haline getirilebilmesi için hamur çok yumuşaktır. Oluşmamış, kuru yuva başının yüzeyinde çatlaklar olacaktır)

Aşama 3

Okara hamuru orta derecede serttir ve yapışkan değildir

4. adım

Çekirdeksiz kurutulmuş kırmızı hurmaları ve wolfberry ekleyin ve eşit şekilde yoğurun (kurutulmuş kırmızı hurmalar yoksa kırmızı hurmalar da elle çekilebilir)

Adım 5

Yumurta büyüklüğünde bir hamur alın ve bir daire şeklinde yoğurun, ardından sol elinizin avuç içine yerleştirin, işaret parmağınızı biraz soğuk suya batırın ve hamurun ortasına bastırın, sol elinizle yuva yapmak için döndürün

6. Adım

Islak buharlı bezi buharlı matın üzerine koyun, Wowotou'ya koyun, tencerede suyu kaynatın ve 10 dakika orta ateşte buharda pişirin (çünkü fasulye tortuları pişirilir, Wowotou yeterince büyük değildir ve pişirmesi kolaydır)