"Tatlı ve ekşi turp dilimleri turşusu yaptım ve bana bir kavanoz verdim ve geri bildirimde bunun lezzetli olduğunu söyledi" Malzemeler
Beyaz turp Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Sirke Doğru miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
Turşu Zanaat
Günler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 beyaz turp yıkanmış
2 İnce dilimler halinde kesin ve yarım gün tuzlayın
3 Turşudan çok su var ve tencerenin yalnızca yarısı var. Tuzlu suyu boşaltın
4 Zencefil, şeker, hafif soya sosu ve sirkeyi koyun, iyice karıştırın, üzerini örtün ve ortada birkaç kez yukarı aşağı çevirerek bir hafta boyunca buzdolabında saklayın.
5 turşu tatlı ve ekşi turp
6 gevrek, tatlı ve ekşi
İpuçları
Tatlı ve ekşi soya sosu oranı belirtilmemiştir, miktarı kontrol etmek her kişinin tercihine bağlıdır.