1. Sebze çiftliğinden yavru denizkulağının öldürülmesine yardım etmesini isteyin Eve gidin ve siyah yüzeyi çıkarmak ve bağırsakları temizlemek için bir fırça kullanın.
2. Daha fazla lezzet katmak için ızgarayı yüzeyde işaretlemek için bir bıçak kullanın
3. Tencereye yağı dökün ve kısık ateşte ısıtın, sarımsak ve yeşil soğanı dökün ve kavurun
4. Sotelendikten sonra orta ateşe döndürün ve küçük denizkulaklarını içine dökün.Küçük denizkulakları kızartıldıktan sonra su çıkacak, birkaç kez kızarttıktan sonra biraz tuz ekleyip aşağı çevirin.
5. Genellikle herkes yavru denizkulağı alıp sarımsaklı erişte ile buharda pişirir, kızartıldıklarında da lezzetli ve daha kullanışlı olduklarını hissediyorum.Günlük aile yemekleri için uygundur.