1. Buharda pişirilmiş mor tatlı patates, buharda pişirilmiş kabak ve püre haline getirilmiş yumurtaya su-yumurta sıvı hale getirmek için su ilave edin.
2. Önce mor tatlı patatesi cam eşyanın dibine koyun.
3. Mor tatlı patatesin üzerine kabak püresini dökün.
4. Üç renk oluşturmak için su yumurtası sıvısını yavaşça kabak kadifesinin üstüne dökün.
5. Buharlama kutusuna koyun ve düşük ateşte buharlayın.
6. Abalonları pişirin ve ağza denizkulağı suyunu ekleyin ve buharda pişirilmiş üç renkli kiş kabına koyun.