Kızarmış Vejetaryen Tavuk - Yemeği
Malzemeler: Tatlılar için birkaç akide şekeri koyabilirsiniz.
Tencereyi ısıtın, yağ-yıldız anason tarçın kokulu yaprakları küçük bir ateşe koyun kızartın ve çıkarın ve bir kenara koyun.
Kalan derin yağda kızartılmış vejetaryen tavuğu kullanın, 2 tarafını kızartın (asıl yöntem aşırı kızartmaktır) ve ardından fazla yağı dökün.
Yeni aldığınız yıldız anason kokulu yaprak tarçını ekleyin, 2 kase suyu ısıtın, 2 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu ve 1 kaşık istiridye sosu ekleyin.
Tencereyi kapatın, suyunu toplamak için yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte pişirin, tuzluluğun tadına bakın, gerekirse biraz tuz ekleyin, ancak hafif soya ve koyu soya istiridye sosu tuzludur, tuzsuz yaklaşık aynı olmalı, ateşi kapatın. .
Tamamlanmış ürün
Soya Soslu ve Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk malzeme: Bir vejeteryan tavuk, yemek çubuklarından biraz daha kalın şeritler halinde kesin, yeşil biberleri doğrayın, birkaç diş sarımsak hafifçe vurun ve tempeh doğrayın. Yarım kase baharat çorbası (yarım kase sıcak su, yarım kaşık tuz , hafif soya sosu + koyu soya sosu + her biri 1/4 kaşık) adım: 1. Vejetaryen tavuk şeritlerini bir sıcak su kabına koyun ve tekrar haşlayın (suda küçük bir yarım kaşık pirinç sirkesi), böylece vejetaryen tavuğun alkali aromasının bir kısmı çıkarılabilir ve tadı daha iyi olur. 2. Tencereyi ısıtın - yağı koyun - tempeh'i ve kıyılmış sarımsağı sote edin - yeşil biber parçalarını koyun ve 30 saniye karıştırın - vejeteryan tavuk parçalarını koyun - iyi hazırlanmış baharat çorbasını dökün, yüksek ateşte ve suyunu hafifçe azaltmak için yaklaşık 1 dakika pişirin. 'ın kızarmış vejetaryen tavuktan farklı olduğunu unutmayın, bu yöntem soya aromalıdır, soya sosu + soya sosu + istiridye sosu kızarmış tavuk miktarına göre daha azdır, soya sosu + soya sosu + istiridye sosu her biri 1/4 kaşık Tamam. Sadece tadı ve renginden bahsedin.
