Malzemeler
Domuz kıyması
300 gram
Lotus kök
300 gram
Hamur
1 porsiyon
Takviyeler, susam yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda karabiber anason suyu, uygun miktarda yumurta akı, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda
Lotus kökü domuz köftesi nasıl yapılır 1 Unu orta sertlikte bir hamur haline getirin ve ardından bir kapakla kapatın.
2 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3 Domuz göbeğini ve yeşil soğanı kıyma ile doğrayın, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, karabiber tozu, susam yağı ve yumurta akını ekleyin, iyice karıştırın, lotus kökü ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Hamuru, ortası biraz daha kalın ve yanları biraz daha ince bir hamur kabuğuna açın.
5 Hamuru un hamuruna çevirin.
6 Köfte yapın.
7 Köfteleri tek tek sarın.
8 Sarılı köfteleri bir tencereye kaynar suya koyun ve pişirin.
9 Köfteleri çıkarın!
-
- Jade Ispanaklı Erişte
-
- Suzi Tohumlu Çörekler
-
- Mor Tatlı Patates Sarısı Gevrek
-
- Kuşkonmaz kızartma tavası
-
- Çorbada Amaranth
-
- Tuz ve Biber Şeftali Gevrek
-
- Acılı çırpılmış yumurta
-
- Salatalık jölesi
-
- Baharatlı patatesler # taze burada başlar #
-
- Fasulye Ezmesi Dolgulu Şekerlenmiş Haws
-
- ıspanak
-
- Yoğurtlu Salata Sandviç
